Restaurang Falkberget
Restaurang Falkberget
På Falkberget hittar du Bergendals mer samtida delar och vår stora matsal i modern stil, som ligger i direkt anslutning till bar och utomhusterrass. Här uppe på berget bjuds vi lika mycket på närhet till naturen som enastående panoramavy över Edsviken – det är lätt att förstå varför platsen fått namnet Falkberget.
Läs mer
Jul på Bergendal
Jul på Bergendal
Nu när året är som mörkast, då tänder vi ljusen och dukar fram härlig hemlagad julmat på vårt klassiska julbord. Här får vackra linnedukar, levande ljus och en idyllisk omgivning skapa julstämning med ekon från förr. Våra kockar lagar all mat från grunden i vårt eget kök. De smaksätter sillar, griljerar skinkor, kokar rödkål och allt annat som hör julen till.
Läs mer
Menyer
Menyer
På Bergendal finner du klassisk matlagning, ofta i ny tappning. Vackra omgivningar och arbete utifrån säsongen råvaror bidrar till kreativitet och skaparlust i köket – vilket ger förutsättningar för förnyelse.
Läs mer
Våra matsalar
Våra matsalar
På Bergendal har du flera matsalar och festlokaler i skiftande miljöer att välja mellan. Vår största matsal hittar du högst upp på Falkberget, med vacker utsikt över Edsviken. Den stora matsalen ligger i direkt anslutning till baren och stilen här är modern. Om du föredrar äldre miljöer dukar vi istället gärna upp i genuin herrgårdsmiljö från tidigt 1900-tal.
Läs mer
Specialkost och anpassad mat
Specialkost och anpassad mat
All mat som serveras på Bergendal ska vara god, näringsriktig och tillagad med omsorg. Det gäller naturligtvis även specialkost och annan anpassad mat.
Läs mer
Matlagningsaktiviteter
Matlagningsaktiviteter
Den som vill tillbringa kortare tid bland kastrullerna nöjer sig till exempel kanske med en spännande femkamp, medan någon som vill utveckla laganda och tillföra fler kunskaper kanske väljer någon av våra andra matlagningsaktiviteter.
Läs mer