Afternoon tea
Afternoon tea
Unna dig afternoon tea på Bergendal med en enastående utsikt över Edsviken. Oavsett om det är en lugn eftermiddag med vänner, en romantisk dejt eller ett speciellt firande, är vårt afternoon tea den perfekta miljön för att skapa oförglömliga minnen.
Afterwork och dryckesprovningar
Afterwork och dryckesprovningar
Avsluta arbetsveckan på bästa sätt med en afterwork! Här avnjuts god mat och dryck i våra soffgrupper med storlagen utsikt över Edsviken. Utvalda fredagar mellan kl. 16.00 – 20.00 bjuder vi in till afterwork i Sturebaren på Falkberget. Utvalda fredagar har vi även dryckesprovningar. Välkommen!
Champagneprovning
Champagneprovning
Upplev en exklusiv och elegant champagneprovning med vår kunniga sommelier, följt av en tre rätters middag komplett med ett noggrant utvalt vinpaket som inkluderar bubblig champagne.
Winemakers Dinner
Winemakers Dinner
Välkommen till en exklusiv ”Winemakers Dinner” på Bergendal den 17 maj! Vi är stolta över att ha vinmakaren Fredrika från Ca del Baio, Piemonte, Italien hos oss för att guida er under kvällen. Under kvällens middag får ni avnjuta en läcker 4-rätters meny inspirerad av italienska smaker samtidigt som ni får prova sex olika viner från Ca del Baio.
GRILLAFTON
GRILLAFTON
Upptäck en unik matupplevelse med våra grillmiddagar som serveras enligt ett ”sharing”- koncept, där allt som tillagas presenteras direkt vid ert bord. Njut av en familjär och inbjudande atmosfär medan ni delar på läcker mat och skapar minnen tillsammans. Vår vackra terrass med panoramautsikt över Edsviken blir den perfekta platsen för att avnjuta en grillmiddag utomhus vid strålande väder. Grillmiddagar erbjuds varje fredag hela sommaren.
Menyer
Menyer
På Bergendal finner du klassisk matlagning, ofta i ny tappning. Vackra omgivningar och arbete utifrån säsongen råvaror bidrar till kreativitet och skaparlust i köket – vilket ger förutsättningar för förnyelse.
Vår största restaurang hittar du högst upp på Falkberget, med vacker utsikt över Edsviken. Här serveras tex konferensmåltider, hotellfrukost, luncher, middagar, afternoon tea och ala carte. Utbudet varierar över året och du kan hitta det mesta här i Restaurang Falkberget.
RESTAURANG FALKBERGETHögst upp på Falkberget intill restaurangen finner ni Sturebaren. Här kan ni samlas innan eller efter middagen, eller varför inte bara besöka baren för en AW med kollegor eller vänner. Här kan ni slå er ned i våra hängvänliga soffor med storslagen utsikt över Edsviken och utmana varandra i ett parti biljard, eller varför inte boule om vädret tillåter.
SturebarenVarmt välkommen att slinka in för lite extra energi före till exempel helgpromenaden – eller för mysbelöning efteråt. Naturligtvis kan du botanisera bland såväl matiga mackor och härliga sötsaker som gott kaffe och allt annat ett café bör innehålla. Utvalda söndagar serveras Afternoon tea mellan kl. 13:00-16:00.
SturecaféetHerrgården – inspirerad av jugend, nationalromantik och svensk 1700-talsarkitektur. Herrgården kan abonneras för fest eller andra tillställningar och det är även här vi kan ordna en av våra matlagningsaktiviteter. Herrgården passar utmärkt för er som söker en chambre séparée, fest- eller bröllopslokal.
HerrgårdenAllt bröd vi serverar kommer från vårat eget bageri. Från fullkornsbröd, surdegsfrallor till smörbullar. I bageriet huserar Malin och hennes välmatade surdegar, som sakta men säkert får jäsa och knådas och sedan jäsa ordentligt igen innan de gräddas till härliga bröd. Du kan här beställa hem bröd och fikabröd.
BageriPå Bergendal finner du klassisk matlagning, ofta i ny tappning. Vackra omgivningar och arbete utifrån säsongen råvaror bidrar till kreativitet och skaparlust i köket – vilket ger förutsättningar för förnyelse.
Menyer