Mat & dryck
Energin utifrån är det som ska ge ny energi inifrån. Som klimatpositiv anläggning med fokus på människa och miljö är det minst lika viktigt för oss att du känner dig trygg med vad du får på tallriken som att du trivs i miljöerna du vistas i. Därför är vi måna om att servera vällagad mat.
Med passion för och kunskap om vad som är goda råvaror, lagar våra kockar all mat från grunden i vårt eget kök. De utgår gärna från säsongens råvaror och maten är till stor del ekologiskt anpassad.
Till god mat hör även god dryck. Nära samarbete med sommelierer ger dig möjlighet att välja ur ett genomtänkt sortiment av drycker när du besöker oss på Bergendal.
Smaklig måltid!