Med reservation för ändringar
Gravad halstrad regnbågsforell med rostade spetskål och dillstuvad potatis
Bakad spetskål med dillstuvad potatis, ärt och vitlöksolja samt smörstekta bönor
Citron och timjanbakad kycklingbröst med timjanveloute och rostad potatis samt hericots verts
Ris och sojafärs paprika med sommarsallad och tomatsås
Nattbakad högrev med confiterad bakpotatis, rödvinsky och stekta ärtor
Nattbakad rotselleri med tryffelsås, rostade solrosfrön med semitorkade tomater och ärtor
Rimmad bakad torsk med räkor, brynt smör, gräslök, pepparrot och kokt potatis
Bakad aubergine med sojabönsfärs serveras med ris och vitlöksyoghurt
Fisk och skaldjursgryta med kokt potatis, aioli och krutonger
Vegetarisk gryta med lök, paprika, morötter och persilja samt aioli
Pluma på svensk gris med löksås, syrad lök, rostad palsternacka och kokt potatis
Nattbakad rotselleri med tryffelsås, rostade solrosfrön med semitorkade tomater och ärtor
Dagens soppa, sallad, bröd & smör samt kaffe med liten kaka serveras vid varje lunch
Med reservation för ändringar
Rimmad Lax med nässelcreme och dillslungad potatis
Kikärtsbiffar med vitlökscreme och vårcruditenor
Regnbågsforell med ljummen potatissallad och romsås
Riccottafylld torteloni med tomat, basilika och parmesan.
Fläskkarré med ramslöksveloute, kokt potatis, kronärtskockor och stekt broccoli
Rödbetsbiffar med gurkyoghurt och persiljedressing
Rimmad Lax med nässelcreme och dillslungad potatis
Kikärtsbiffar med vitlökscreme och vårcrudite
Bakad högrev med kräm på palsternacka och potatis, spenat och syrlig körvel
Belugalinser och bönor med kronärtskocka, broccoli, fetaost och spenat
Fläskkarré med ramslöksvelouté, kokt potatis, kronärtskockor och stekt broccoli
Risotto med sparris, mozzarella och körvel
Kycklinglårfilé med timjankräm och rostade rotfrukter
Tortelloni med sparris, tomat, mozzarella och basilika
Dagens soppa, sallad, bröd & smör samt kaffe med liten kaka serveras vid varje lunch
Fyll i din e-postadress nedan och ta del av nyheter och erbjudanden från Bergendal. Du samtycker till att din mejladress sparas och lagras i våra system. Du kan när som helst avregistrera dig.
”*” anger obligatoriska fält