Välkommen till en exklusiv vinupplevelse där hantverk, passion och smak möts i en unik helhetsupplevelse. Under denna kväll får du möjlighet att komma nära vinets ursprung tillsammans med vinmakaren själv – Cantina Kaltern representerad av Christoph Fisher.
Cantina Kaltern kommer från det natursköna vinområdet Alto Adige i norra Italien; en region känd för sin alpina friskhet, höga höjdlägen och eleganta, uttrycksfulla viner.
Under kvällen serveras en noggrant komponerad 5-rättersmiddag, där varje rätt är skapad för att lyfta fram och samspela med kvällens utvalda viner. Totalt provar vi 6 viner; två vita, tre röda samt ett sött vin presenterade av vinmakaren Christoph som guidar oss genom terroir, vinmakning och årgångarnas karaktär.
Upplägg för kvällen:
- Välkomstglas och introduktion
- 5-rättersmiddag med vinpaket (6 viner)
- Presentationer av vinmakaren vid varje servering
- Möjlighet till frågor och fördjupning
Antalet platser är begränsat för att skapa en personlig och nära upplevelse.
Datum: Tisdag 26 Maj
Tid: 19.00
Plats: Restaurang Falkberget, Bergendal
Pris: 1 350 kr per person
