Att laga mat och äta den tillsammans är ett trevligt sätt att umgås. Nu kan du bjuda in till förrätten – en ”restaurangupplevelse” utöver det vanliga, där ni själva kommer att ha lagat maten ni äter. Till er hjälp har ni en eller två av våra kockar och serveringspersonal. Här har vi inga hemligheter, tvärtemot så vet vi att vår personal gärna delar med sig av såväl smarta arbetstekniker som andra tips.
Den här aktiviteten kan göras med eller utan tävlingsmoment. Kombinera den gärna med att även genomgå den köksrelaterade femkampen.
Oavsett om ni väljer att tävla eller inte så kommer ni att ställas inför en hemlig råvarukorg. Kocken går igenom vilka råvaror som ska användas till rätten ni ska tillaga och berättar lite om de olika råvarorna. Ni får också tips om tekniker som kan använda vid tillagningen. Utifrån innehållet i korgen ska ni skapa ett visst antal förrätter som sedan ska serveras till ett annat lag. Ni har 25 minuter på er.
När de 25 minuterna är till ända är det dags för er att ställa ifrån er era skapelser på en vagn, för att i stället gå ut i matsalen och invänta servering. Maten ni tillagat serveras sedan till något av de andra lagen.
2-20 personer, 7 480 kr
21-50 personer, 506 kr per person
Fler än 50 personer? Be om offert!
Tidsåtgång ca 1 timme
I kombination med femkampen:
2-20 personer, 10 740 kr
21-50 personer 537 kr per person
Tidsåtgång ca 2 timmar
Alla priser är exkl. moms
Femkampen
Femkampen
Utmaningen består, som namnet antyder, av fem olika uppgifter eller delsteg. Uppgifterna är skiftande och kräver såväl användning av smaklökar och andra sinnen som muskelteknik.
Varmrätten
Varmrätten
Att laga mat och därefter äta den tillsammans är ett trevligt sätt att umgås. Nu kan du bjuda in till en ”restaurangupplevelse” utöver det vanliga, där ni själva kommer att ha lagat maten ni äter.
Helkväll i herrgården
Helkväll i herrgården
Vi intar herrgårdens kök och matsal för en glad helkväll med goda förutsättningar till bra samvaro, goda smaker och chanser att lära sig nya saker.