987A0270 - kopia (2)
GT1A0631 - kopia
GT1A0884 - kopia
shutterstock_1247697793 (2)
GT1A0572 - kopia
Bergendal
Bergendal

Jul på Bergendal

27 november - 20 december

Inför årets slut ger vi dig möjlighet att mötas i vacker vintermiljö och äta klassisk jullunch eller middag med utsikt över Edsviken eller i anrik herrgårdsmiljö. 

COVIDCLEAN™ CERTIFIERADE

Sedan 1 juli 2020 är Bergendal certifierade i CovidClean™ av Safe Hotels. Certifieringen innebär att vi säkerställt att våra rutiner, utrustning och åtgärder för att minska smittspridning av Covid-19 samt är kvalitetssäkrade och granskade av en extern part utifrån en internationell standard. Detta innebär för julen på Bergendal att vi inte har bufféer utan erbjuder en precis lika bra sittande jullunch eller julmiddag. Vi har också valt att minska antalet platser i varje restaurangdel samt även öppnat upp vår stora restaurang på Falkberget för julluncher och middagar, allt för er trygghet. 

LÄS MER OM COVIDCLEAN HÄR

Strålande jul

Nu när året är som mörkast, då tänder vi ljusen och dukar fram härlig hemlagad julmat. Här får vackra linnedukar, levande ljus och en idyllisk omgivning skapa julstämning med ekon från förr. Våra kockar lagar all mat från grunden i vårt eget kök. De smaksätter sillar, griljerar skinkor, kokar rödkål och allt annat som hör julen till.

Julluncherna består av fem serveringar under vardagarna, under helgen är det sju serveringar. Ni sitter vid ert bord och avnjuter hela lunchen som sedan avslutas med kaffe och godis. 

Julmiddagarna består av sju serveringar, ni sitter vid ert bord och avnjuter hela middagen som sedan avslutas med kaffe och godis. 

Vegetariska alternativ

Naturligtvis erbjuder vi även en rad vegetariska och laktovegetariska rätter. Vegetarisk Janssons frestelse, kålrotslåda, picklade vintergrönsaker, grönkålssallad, rödbetssallad med chèvre och vinägrett är bara några exempel. Allt gjort på svenska grönsaker.

För att boka och komma vidare, välj nedan om du önskar boka en vardag eller helgdag

980x550

Matsalar

På Bergendal har du flera matsalar och festlokaler i skiftande miljöer att välja mellan, från de mer moderna matsalarna på Falkberget, med panoramautsikt över sjön eller vår genuina  herrgårdsmatsal. Dessutom finns såväl de mindre matsalarna där ni har möjlighet till ”chambre separé”.

_MG_0376

Baren

Bergendals bar hittar du högst upp på Falkberget, en härlig plats att samlas på inför och/eller efter en middag. Här ryms alla möjligheter att svänga loss på ett dansgolv eller glida ut för ett parti boule. Eller slå dig ner för en fika eller en drink och bara blicka ut över sjön en stund.

Anna-Branko-Anna-Branko-s-Wedding-0527

Drycker

Till god mat hör god dryck. På Bergendal erbjuder vi ett genomtänkt sortiment av drycker, hämtade från hela världen. För att hitta de viner och andra drycker som passar våra svenska smaker och maten vi serverar, har vi ett nära samarbete med olika sommelierer.

Bergendal_highres15
dinner

Menyer

På Bergendal finner du klassisk matlagning, ofta i ny tappning. Vackra omgivningar och arbete utifrån säsongen råvaror bidrar till kreativitet och skaparlust i köket. Här kan du se lunch- och middagsmenyer för de närmast kommande veckorna.

S76A8098 - kopia

Bo på Bergendal

Sov gott och vakna upp i ljusa rum, med utsikt över vattnet eller parken. Vi erbjuder 83 enkelrum och 41 dubbelrum samt 3 sviter, bemanning dygnet runt, roomservice, flera matsalar och bar med terrass och vacker utsikt över Edsviken.

_MG_4624

Konferera på Bergendal

Styrelsemöte? Kongress? Utvecklingssamtal? Eller kanske kreativt fåtöljmöte? Med 25 variationsrika möteslokaler bjuder vi förutsättningar för de flesta konferenser. Allt miljömärkt, med högsta säkerhetsklass och utvalt av Svenska möten.