Genom våra dryckesprovningar vill vi ge en försmak för hur man kan lära sig att navigera i dryckernas stora och dramatiska värld. Vilket gör det inte bara lättare att oftare hitta rätt – det ger sig också goda förutsättningar till nya personliga resor. För att smaken är som baken, det är tydligt när vi pratar dryck.
Drycker har långt mer att tillföra än att agera törstsläckare. Men på samma sätt som de kan bjuda på både spännande och harmoniska resor kan de också bjuda på oväntade överraskningar och magplask. Som när favoritviner plötsligt kanske alls smakar som tänkt till maten.
Den som kan ta till sig insikten att smak är något personligt har mycket att vinna. En dryckesprovning sker under ledning av någon som kan hjälpa dig att utveckla dina navigationsmöjligheter. En både god och lärorik aktivitet! Vi berättar lika gärna om hantverket bakom olika produkter som hur man bäst ”tar sig an” olika drycker. Varför dekanterar man till exempel ett lagrat vin? Hur skiljer sig flaskan med den brittiska rommen från den spanska? Hur optimerar man smakerna i något så enkelt som en Dry Martini? Och vad är det egentligen som skapar harmoni mellan mat och dryck?
Om du väljer huvudtema för er smakresa, så ordnar vi innehållet. Vi är anpassningsbara och kan bygga kombinationer av drycker med hög kvalitet, baserade på såväl intressen som kunskapsnivåer.
Oavsett vilket område du helst vill skaffa dig större insikt i så säger vi: Välkommen till vinets vackra värld!
Öl kan verkligen smaka på väldigt många sätt. Under vår ölprovning pratas lager, ale, IPA, APA, porter, stout och en massa annat. Men vad är till exempel en lager och varför heter det just så?
När du väljer att göra en romprovning väljer du att göra en resa genom Västindien – där stoppen på vägen bjuder på både kunskaper om och smakprover på såväl den brittiska och den franska som den spanska stilen. Och så slutligen den brasilianska Cachaçan förstås!
En bra drink är i våra ögon ärlig, väl genomtänkt och genomarbetad från grunden. Därför öppnar vi vår drinkprovning med lite spritsnack i allmänhet och provsmakning i synnerhet.