Tillaga er egen förrätt
Att laga mat och äta den tillsammans är ett trevligt sätt att umgås. Nu kan du bjuda in till en ”restaurangupplevelse” utöver det vanliga, där ni själva kommer att ha lagat maten ni äter. Till er hjälp har ni en eller två av våra kockar och serveringspersonal. Vi vet att vår personal gärna delar med sig av såväl smarta arbetstekniker som andra tips.
Den här aktiviteten kan göras med eller utan tävlingsmoment. Kombinera den gärna med att även genomgå den köksrelaterade femkampen.
Hemlig råvarukorg
Oavsett om ni väljer att tävla eller inte så kommer ni att ställas inför en hemlig råvarukorg. Kocken går igenom vilka råvaror som ska användas till rätten ni ska tillaga och berättar lite om de olika råvarorna. Ni får också tips om tekniker som kan använda vid tillagningen. Utifrån innehållet i korgen ska ni skapa ett visst antal förrätter som sedan ska serveras till ett annat lag. Ni har 25 minuter på er.
När de 25 minuterna är till ända är det dags för er att ställa ifrån er era skapelser på en vagn, för att i stället gå ut i matsalen och invänta servering. Maten ni tillagat serveras sedan till något av de andra lagen.